Розмарин есть практически в каждом саду. Розмарин очень крепкий, его легко выращивать, он может выдерживать различные климатические условия. Но хотя розмарин не требует особого ухода, время от времени его подрезают. Итак, когда и как обрезать розмарин? Узнайте все, что вам нужно знать об этом:
Когда обрезать розмарин?
Сезон, в который вы обрезаете розмарин, очень важен. Обрезка в неподходящее время и неправильным образом может привести к долгосрочным проблемам с растением. Незначительную обрезку при сборе урожая или для более густого роста проводят ранней весной. Сильную обрезку, которая делается для контроля размера больших кустов, лучше всего проводить осенью. Вы должны дать растению по крайней мере месяц, чтобы адаптироваться до первых заморозков, чтобы не повредить нежные побеги.
Если вы хотите, чтобы ваш розмарин образовывал красивые, плотные кусты, обрезка — лучший способ помочь. Обрезку лучше проводить, когда растение молодое и ветки не выше нескольких сантиметров. При ранней обрезке это побуждает растения отделяться и со временем развивать больше ветвей.
Чтобы стимулировать рост ветвей у молодых растений, обрежьте ветки высотой около 15 см на несколько сантиметров. Молодые ветки все еще должны быть достаточно гибкими, поэтому их обрезка не должна препятствовать новому росту. Если растение немного взрослое, не обрезайте жесткие ветки, чтобы избежать проблем с листвой.
Начните с обрезки внешних ветвей. Обрежьте каждую ветку под небольшим углом и используйте обрезки для приготовления пищи. Регулярная обрезка розмарина весной и летом помогает разделить молодые ветки пополам и сформировать заросли.
Вы можете собирать розмарин в любое время года, но вы должны быть осторожны, чтобы не препятствовать его росту. Лучшее время для сбора розмарина для использования в кулинарии — до того, как распустятся ветки. Это когда ветки имеют больше аромата. Удалите часть ветки чуть ниже конца древесного роста, чтобы обеспечить отрастание.
Начните снаружи растения и продвигайтесь внутрь. Никогда не удаляйте более четверти всего растения за один раз. Удаление слишком большого количества листьев может вызвать стресс у растения и лишить его сил. Когда вы собираете его зимой или осенью, удаляйте только то, что абсолютно необходимо, и используйте как можно меньше.
Каждый раз, когда вы обрезаете розмарин, используйте возможность обрезать растение, придавая ему более чистую форму. Зрелые кусты очень плотные и полные и им легко придать нужную форму. Чтобы придать форму розмарину в горшке или в саду, начните с внешних ветвей, направляя их внутрь. Аккуратно обрежьте каждую ветку до того же размера, что и окружающие ветки.
Чтобы сделать сферическую форму, отрежьте внешние кончики рядом с древесной порослью и оставьте центральные ветки выше. Сохраняйте тот же угол среза. Удалите любые раскидистые или поникшие ветки. Срежьте их у основания, оставив крепкий вертикальный побег.
Когда дело доходит до живых изгородей или бордюров, обрезка розмарина может помочь контролировать его размер, чтобы он не затенял окружающие растения. Обрезку крупных частей растения лучше проводить осенью, чтобы до первых заморозков появились новые побеги.
Чтобы уменьшить размер розмарина, просто удалите все длинные ветки нужного вам размера. Не обрезайте растение слишком сильно, иначе его рост в следующем сезоне будет деревянистым с небольшой листвой. Старайтесь никогда не удалять более 30% побега, чтобы не сковывать растение.
Если вы не обрезали растение в течение сезона и нужно удалить более трети, делайте это в несколько этапов. Начните с обрезки верхней части растения. Подождите около двух месяцев, прежде чем снова обрезать растение. Повторяйте этот процесс по мере необходимости, оставляя достаточно времени между надрезами, чтобы не повредить розмарин.
Что делать с отрезанными частями розмарина?
Любую часть, которую вы отрежете от розмарина, можно очень хорошо использовать на кухне для приправы к различным блюдам. Розмарин не содержит много влаги, поэтому его также можно сушить и использовать зимой. Вы также можете посадить срезанные части розмарина в горшки и получить еще больше растений. Новые побеги можно оставить в воде, песке, кокосе или перлите для развития корней.